Chiclayanita

Autor: Emilio Santisteban
Intérprete: Carmen Lara
Letra:
"Así...¡Con sabor a norte cholo!... ¡A bailar esas parejas!... ¡Aésí Víctor Lara!... ¡Arriba el norte!"

Dime, dime chiclayanita,
porque tu, ya no me quieres;
como antes me adorabas
y ahora me aborreces.(bis)

Eras buena y cariñosa,
a tu casa me invitabas;
a comer esa rica causa,
que tu misma la preparabas.(bis)

Asííííííí...

Los sábados era el frito,
los domingo era la causa;
los lunes el espesado
y los martes el cabrito.(bis)

y asentábamos con clarito...

"¡Qué se dice Comadre Carmen!"
"Compadre Lara, cuando usted quiera comer con sabor a norte, el frito debe de ser con yuca, la causa con su camote, el espesado con su pescado y el cabrito con su clarito"
"¡Que rico comadrita!"

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Chiclayanita

Autor: Emilio Santisteban
Intérprete: Fiesta Criolla
F: Buena Marinera Chiclayana!!! que Viva la Madrina de Percy!
Letra:
Chiclayanita, dame tu amor (bis)
en prueba de tu cariño, contigo me voy a casar. (bis) [x2] ayyyy

Que será de mi Chiclayana, que no ha venido, por la calle real (bis)

Ahí va_batiendo su pañuelo, y enseñándome a_acariciar (bis)

"Cuatro nombres con R tiene mi prenda
Rosa Lía, Rosaura, Rosa, Rosenda;
y me voy con la segunda paisano!"
"¡adentro muchachos!"
"buena aleja, a bailar con Don Román ¡Arriola!"
"óido"
"Viva la madrina de Percy, la señora Pantruca"
"óido", "Buena dante con Doña Justicia", "óido"
"echa ahora"